¿Por qué la dieta es tan importante en deportistas?
Muchos deportistas, sean profesionales o amateur, se preguntan por qué no están logrando sus metas deportivas (recuperación, competición, etc.) y de composición corporal (peso, volumen, etc.) si se esfuerzan día a día en sus entrenamientos. En muchos casos la respuesta está en su dieta: no sólo en lo que comen y cuánto comen, sino también en los horarios de las comidas, su pauta de hidratación y su descanso, entre otros. Se trata de elementos cruciales en la capacidad de un deportista para generar energía, recuperarse de su entrenamiento y adaptarse a su entorno, porque las células necesitan un correcto aporte y absorción de vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos para funcionar correctamente.
