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Qué comer durante una carrera de larga distancia: alimentos clave para mantener la energía

Carrera larga distancia

por Daniel López

Las carreras de larga distancia, ya sea en ciclismo, natación, footing, alpinismo u otras actividades, requieren una adecuada planificación nutricional para mantener los niveles de energía y evitar la fatiga. En este artículo, te mostraremos qué alimentos ricos en hidratos de carbono debes consumir durante una carrera de larga distancia para reponer las reservas de glucógeno y mantener un rendimiento óptimo.

La importancia de los hidratos de carbono en carreras de larga distancia

Los hidratos de carbono son esenciales para mantener la energía durante una carrera de larga distancia, ya que reponen las reservas de glucógeno que se agotan con el ejercicio prolongado. Un aporte continuo de hidratos de carbono durante el ejercicio ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre elevados, lo que permite que los músculos lo utilicen y retrasen la aparición de fatiga. Además, es importante añadir que es fundamental realizarse un reconocimiento médico antes de hacer cualquier competición o maratón para asegurarse de que el cuerpo está preparado para afrontarla.

Opciones de alimentos ricos en hidratos de carbono para llevar durante la carrera

A continuación, desde nuestro centro de salud deportiva os facilitamos una lista de opciones de alimentos y suplementos para deportistas que son ricos en hidratos de carbono que son ideales para consumir durante una carrera de larga distancia:

  1. Fruta: El plátano es una excelente opción de fruta para llevar, ya que es rico en hidratos de carbono y fácil de transportar y consumir durante el ejercicio.
  2. Fruta desecada: La fruta desecada, como pasas, orejones o dátiles, es otra alternativa práctica y energética para llevar en tus carreras de larga distancia.
  3. Barritas energéticas: Las barritas energéticas son una opción compacta y fácil de llevar que proporcionan una rápida fuente de hidratos de carbono y proteínas.
  4. Geles energéticos: Los geles son una fuente concentrada de hidratos de carbono de rápida absorción, ideales para consumir en momentos de alta demanda energética durante la carrera.
  5. Bebidas isotónicas: Estas bebidas contienen una mezcla de hidratos de carbono y electrolitos que ayudan a mantener los niveles de energía y equilibrio de líquidos durante el ejercicio.
  6. Suplementos de hidratos de carbono en polvo: Los suplementos en polvo pueden mezclarse con agua para crear una bebida energética personalizada que se ajuste a tus necesidades específicas de hidratación y aporte de hidratos de carbono.

Conclusión

Consumir alimentos y suplementos ricos en hidratos de carbono durante una carrera de larga distancia es crucial para mantener los niveles de energía y retrasar la fatiga. Al incluir opciones como frutas, frutas desecadas, barritas energéticas, geles, bebidas isotónicas y suplementos en polvo, podrás asegurarte de tener un aporte constante de energía y así lograr un rendimiento óptimo en tu actividad deportiva de resistencia.